Curiositats per descobrir

El garum era una salsa molt preuada pels romans feta  a partir de sang i vísceres de peix macerades. Segons els textos antics el més popular i més estès es feia a partir de la tonyina, i del verat, tot i que també es feia amb altres tipus de peix com les anxoves, les sardines etc. i fins i tot amb ostres.


Twitter
Facebook